Leksands Surdegsknäcke Trekant 200 g

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Sauerteig Knäckebrot

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Artikelnummer: F0040 Kategorie:

Dieses herrliche Knäckebrot wird mit köstlichen Sauerteig gebacken, der einen viel reichhaltigeren und gehaltvolleren Knäckebrotteig ergibt. Der Teig für ein Sauerteigknäckebrot braucht nämlich viel länger um aufzugehen, aber er schmeckt auch einfach viel besser.

Das Ergebnis ist ein dunkles, reichhaltiges und robustes Knäckebrot, auf das man im schwedischen Leksand zu Recht sehr stolz ist.

Hersteller & Inverkehrbringer:
Leksands Knäckebröd AB
Box 250
793 26 Leksand
+46 24 74 48 00
lb@leksandsbrod.se
www.leksands.se

Aufgrund ständiger Aktualisierungen des Verpackungslayouts seitens der Hersteller, kann das Aussehen der tatsächlich gelieferten Verpackung abweichen.

Sauerteig Knäckebrot
Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL**, WEIZENKLEIE**, Wasser**, Sauerteig (ROGGEN, Wasser) 3,8%, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMEHL**, Salz, Hefe**, Rapsöl**.
**aus Schweden
An einem dunklen und trockenen Ort lagern

Nährwert per 100g
Brennwert 1450 kJ / 340 kcal
Fett 3,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 58 g
- davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,2 g